Die schön cremige Füllung aus sahnigem Arla Buko® Frischkäse in Kombination mit dem leicht salzigen Feta und den knusprigen Cashewkernen passt ganz hervorragend zur erdigen, aber doch leicht fruchtigen Rote Bete
Reis hinzufügen kurz mitbraten. Kann ich mir auch mit Risotto vorstellen. Rote Bete schälen, reiben und bei Seite stellen (Gummi Handschuhe tragen, Rote Bete färbt)
Etwa ein drittel der Bete aushöhlen undmit der Käse-Linsen-Mischung füllen. Den Schäfskäse zerbrösel undmit den Linsen, Zwiebel, Sahne und Gewürzen vermengen
Und da das Auge mitisst, hat man während des Genusses rosarote Sternchen in den Pupillen und wird schon beim Gedanken daran, was die Rote Beteund die Walnüsse da wohl miteinander getrieben haben, etwas rot
Feta und Kritharaki, die griechischen/türkischen Nüdelchen in Reisform hatte ich im Vorrat. Diesmal hat meine Freundin so wunderschöne rote Spitzpaprika vom Bauernladen mitgebracht
Zum einen ist Rote Bete reicht an wichtigen Nährstoffen, zum anderen hat sie nur sehr wenige Kalorien und ist somit auch dann super geeignet, wenn man ein paar Kilogramm abnehmen möchte
süße Orange mit feurigem Ingwer und dazu das erdige Aroma von Rote Bete. Zumal die Suppe auch eine schöne Abwechslung zum morgendlichen Smoothie mit Rote Bete ist
Dabei hätte er feststellen können, wenn er sich mal zum Probieren überwinden würde, dass die frische Bete als farbiger tiefroter Knaller heutzutage wirklich einen Ehrenplatz im Reigen der Wurzelgemüsesorten verdient hätte
In einer Schüssel vermischt ihr das Hackfleisch mit dem Reisund den Gewürzen. Super fix und easy, wenn ihr noch gekochten Reis übrig habt - und das kommt ja bestimmt nicht so selten vor, oder
Vom Brot sehr dünne Scheiben abschneiden undmit einem Keksaussstecher Herzen oder Kreise ausstechen, die auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt werden
Kommentare
Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.