Reissalat mit leichter Thai-Note
Nicis Kochblog ...
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Zutaten

  • 500 g Hähnchenbrust
  • 200 g Basmatireis
  • 2 TL Backpulver oder Natron
  • 1 Schalotte
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 1 Handvoll Thai-Basilikum
  • 2 Chilischoten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rohrzucker
  • Sojasauce
  • 3 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • 2 EL Reisessig
  • 1 EL flüssigen Honig
  • 2 EL Rohrzucker
  • Schuss Tabasco
  • Schuss Wasser
  • Saft von einer Zitrone

Anleitung

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