Rezept für Chicken Fajita | Unser Panamerikanisches Food Festival
Berlinmittemom
Berlinmittemom
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • . 350 g frisches Hähnchenbrustfilet, am liebsten bio
  • 1 rote und 1 gelbe Paprikaschote, entkernt und in grobe Stücke geschnitten
  • und
  • 1 mittelgroße rote Zwiebel
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 1 kleine getrocknete Chilischote, vorsichtig zerkrümelt
  • 250 g reife Romatomaten (gewaschen, Stielansatz entfernt und in minikleine Würfel geschnitten) mit einer kleinen Knoblauchzehe (abgezogen, sehr fein gehackt) mit dem Saft 1/2 Zitrone und einem Schuss aromatischen Olivenöls vermischen
  • 500 g getrocknete schwarze Bohnen, zum Beispiel von Müller’s Mühle* oder aus dem Bioladen
  • 1 große Gemüsezwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 3 kleine Lorbeerblätter

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.