Rezept: Hähnchen Tikka Masala
Illocabilis
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Zutaten

  • 1 frische Chilischote, rot
  • Stück
  • 1 kleines Bund Koriandergrün
  • 1 Stück Butter
  • 150 g Tikka Masala Paste
  • 400 g gestückelte Tomaten
  • 400 g Kokosmilch, cremig
  • 1 kleine Handvoll gehackte Mandeln
  • 200 g Naturjoghurt
  • 2 Tassen Basmati-Reis
  • 4 Tassen Wasser
  • Salz
  • 2 getrocknete Chilischoten
  • 1-2 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 2 Gewürznelken
  • 1 Stück Butter
  • Zubereitung

Anleitung

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