[Rezept] Rustikaler Zwiebekuchen
Nataschas Kreativwelt
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Zutaten

  • 170 ml lauwarme Milch
  • 150 g Weizenmehl
  • 150 g Weizenvollkornmehl
  • 1/2 Packung frische Hefe bzw. Trockenbackhefe
  • 1 TL Zucker
  • 1 gestrichener TL Salz
  • 4 El Speiseöl
  • 600 g Zwiebeln
  • 150 g rohe Schinkenwürfel
  • 2 EL Speiseöl
  • Salz, Pfeffer und Kümmel nach Belieben
  • 100 g geriebener Käse (ich nehme gerne Emmentaler)
  • 3 Eier
  • 100 g saure Sahne

Anleitung

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