Rice Route | Next Stop Turkey: Stuffed Peppers [Biber Dolmasi]
Food Vegetarisch
Food Vegetarisch
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • 15-20 minutes and then the peppers need to be cooked for another
  • 20-30 minutes But often I am totally absorbed by my daily activities, that very suddenly I notice that I actually should have already started to prepare a warm meal
  • 3-4 green (bell) pepper
  • 250 ml vegetable stock
  • 2 tbsp olive oil
  • 1 shallot (quartered and sliced ​​into rings)
  • 2 tbsp pine nuts
  • 150 g short grain rice
  • 400 ml water
  • 1 tbsp tomato paste
  • 2-3 tbsp dill (finely chopped)
  • 1/2 tsp cinnamon
  • 2 tbsp raisins
  • salt | pepper
  • 3-4 grüne Paprika
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • Für die Füllung
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Schalotten (geviertelt und in Ringe geschnitten)
  • 2 EL Pinienkerne
  • 150 g Rundkornreis
  • 400 ml Wasser
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2-3 EL Dill (fein gehackt)
  • 1/2 TL Zimt
  • 2 EL Rosinen
  • Salz | Pfeffer

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.