RICHTIG AUFGEPUFFT - AMERIKANISCHE POPOVERS
Brot & Meer
Brot & Meer
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Zutaten

  • 2 Eier (Kl. M)
  • 240 ml
  • /246 g Vollmilch
  • 140 g Weizenmehl Typ 550
  • 15 g/1 EL Butter, geschmolzen
  • 1/4 TL Salz
  • 1 EL Pflanzenöl, für die Form
  • in
  • . 1 Minute). Bei
  • 6 Vertiefungen verteilen. Rasch in den Ofen stellen und 20 Minuten lang backen, ohne die Ofentür
  • Minuten). Popovers vorsichtig auf ein Kuchengitter stürzen, und vor dem

Anleitung

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