Rigatoni - Torte
Rezepte mit Herz
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Zutaten

  • 500 g Rigatoni ( de Cecco Nr. 24 )
  • 1 TL Gemüsepaste
  • 175 g Philadelphia
  • 80 g Magerquark
  • 2 Eigelbe
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1 kl Zwiebel
  • 10 g Olivenöl
  • 500 g Rinderhack
  • 1 Dose gehackte Tomaten, á 400 g
  • 150 g Tomatenmark
  • 160 g Wasser
  • 1 TLSalz
  • 1 TL Balsamico, dunkel
  • 1 TL Paprika, edelsüss
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL italienische Kräuter, getrocknet
  • 1-2 Knoblauchzehen und Zwiebel in den Mixtopf geben und 4 Sek. / Stufe 8 zerkleinern
  • Öl hinzufügen und 3 Min. / 120° / Stufe 2 andünsten.

Anleitung

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