RISO ALLA SICILIANA (Reis nach sizilianischer Art)
Die Lorbeerkrone
Die Lorbeerkrone
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Zutaten

  • 350 g Reis
  • 4 Fleischtomaten
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • ½ Glas Weißwein
  • 3 EL Zitronensaft
  • 2 Handvoll schwarzer Oliven
  • Olivenöl extravergine
  • 1 EL getrocknetem Majoran
  • 1 TL Senf
  • etwas gerieben Zitronenschale
  • Salz

Anleitung

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