Risotto alla Milanese – ein Gast Beitrag von Yulia von eatcooksmile.com
Lissi kocht  - Liebe geht durch den Magen
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Zutaten

  • 200 g Risotto Reis
  • 1 l Fleischbrühe
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 30 g Butter (light)
  • 1 Glas Weißwein
  • 30 g geriebener Parmesankäse
  • 0,2 g Safran

Anleitung

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