Roggenmischbrot aus dem Römertopf -so lecker (vegan auch noch)
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Zutaten

  • 500 g Roggenmehl
  • 300 g Dinkelvollkornmehl
  • 200 g Weizen(vollkorn)mehl
  • 2 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Päckchen Roggensauerteigextrakt (Pulver, dm bio oder alnatura)
  • 2 TL Salz
  • 2 TL Honig oder Agavendicksaft (optional)
  • 800 ml lauwarmes Wasser

Anleitung

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