Rote Beete-Orangen-Carpaccio
Kochwelt
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Zutaten

  • 250 g vorgekochte Rote Beete
  • 1 Orange
  • 25 g Pecorino
  • 1 TL Zitronensaft
  • 2 TL Olivenöl
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Stängel frische Minze
  • Salz, Pfeffer

Anleitung

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