Rote Bratkartoffeln
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Zutaten

  • 800 g gekochte kartoffeln
  • 2 weiße zwiebeln
  • 1 knoblauchzehe
  • 8 getrocknete tomaten ohne öl
  • 6 el olivenöl
  • 60 g pinienkerne
  • 4 tl tomatenmark
  • 2 tl agavendicksaft
  • meersalz
  • schwarzer pfeffer aus der mühle
  • 1/2 bund frisches basilikum

Anleitung

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