Getopppt habe ich das Curry zum Schluss mit körnigen Frischkäse und frischer Petersilie. TL Curry. Das Gemüse wird alles angebraten, erst dann kommen die roten Linsen hinzu und alles wird mit Wasser abgelöscht
Nur Currypaste, Fischsauceund Limettensaft. Solltet ihr euch unsicher über den Schärfegrad sein, dann probiert sie beim ersten Mal mit etwas weniger Currypaste
Jetzt die Fischsoßeund die Hälfte der Erdnüsse dazu geben und den Wok vom Herd nehmen. Es bleibt Euch überlassen ob Ihr Fischsoße dazu nehmen wollt oder nicht
Nicht nur Basilikum und Oliven verbreiten hier Sommerlaune, auch die vorher gebratene Zucchinimit ihrem nussigen Aroma verkörpert die pure Sonne am Horizont
RotesLinsencurry nach OttolenghiLinsensalat mit Ziegenkäse auf Anchovis-Crostini. Wenn Sie diese Suppe nachkochen möchten, dann sei es Ihnen überlassen, welches Currypulver sie nehmen
Dank dem Curry Gewürz und den Sellerieblättern bekommt die Zucchini einen tollen Geschmack. Wasser, Essig, Zucker, Salz undCurry in einen Topf geben und zum Kochen bringen
So kann man den Wasserspinat auch durch andere grüne Blattgemüse wie Chinakohl, Pak Choy oder Spinat ersetzen, Fisch oder Schweinfleisch mitkochenund natürlich die Schärfe durch die Menge und Art der verwendeten Chilis variieren
Dieses Mal halt ein Leguminosen betontes Curryund wenn man die geringen Fischkomponenten aus der Currypaste in Klammern setzt ist das Gericht sogar vegan und soooo lecker
![Curry mit roten Linsen, Zucchini und Blumenkohl [Masur Dal]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F7C%2F32%2FCgAIN1nSUzCAV5NsAAbnQhXDnaU451.jpg&w=330&h=270&c=1)
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