Rustikale Panini Brötchen
Kochen & backen leicht gemacht mit Schritt für Schritt Bilder und "schmeckt-lecker-geling-Garantie" von & mit Slava
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Zutaten

  • 250 g Pastamehl oder Pizzamehl 00
  • 310 g Mehl Typ 550
  • 1 1/2 – 2 TL Salz (mehr oder weniger ganz nach eurem Gusto)
  • 1 EL Öl und 1 EL geschmolzene Margarine oder Butter ca.15 g 260 – 270 ml lauwarmes Wasser je nach Mehlsorte
  • 1/2 Würfel frische Hefe
  • 2 TL Honig oder Zucker

Anleitung

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