Rustikale Weizenbrötchen
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Zutaten

  • 100 g Weizenmehl 550
  • 100 g Wasser
  • 0,1 g Frischhefe
  • Vorteig
  • 70 g Milch
  • 3 g Öl
  • 2 g Frischhefe
  • 150 g Weizenmehl 550
  • 5 g Salz

Anleitung

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