Rustikales Kartoffelgratin
Cahama
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Zutaten

  • 750 g Kartoffeln, vwf; wir: Marabel
  • 75 g Dörrfleisch/geräucherten Bauchspeck
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 ml Milch
  • 75 g Crème fraîche
  • 75 g Fontina-Käse
  • Salz
  • Pfeffer, frisch gemahlen
  • Muskatnuss, frisch gerieben

Anleitung

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