Diesmal besonders spät, aber das aus gutem Grund, denn bis heute morgen befand ich mich noch in Leipzig, um mit meiner Mama einen schönen Muttertag zu verbringen, und die ein oder andere vegane Entdeckung in meiner Heimatstadt zu machen
Denn Kinners, nehmt euch in Acht, diese Schokoladen-Kokos-Eier sehen nicht nur zuckersüß aus, sie sind auch so weit entfernt von gesund, wie es nur geht
Vorsicht beim Herausnehmen – der Tassenkuchen ist in den meisten Fällen noch verdammt heiß. Ab damit in eine mikrowellenfeste Form/Tasse, die ihr vorher mit etwas Kokosöl ausgekleidet habt
Wenn das Nougat ein wenig runtergekühlt, aber dennoch flüssig ist, holt ihr die Sahne aus dem Kühlschrank und rührt das Nougat Schritt für Schritt mit Hilfe des Rührgerät unter die Sahne
Oh man, das war eine kranke Folge und sein Tod wäre noch überraschender gewesen, wenn ich mich nicht aus Versehen vorher gespoilert hätte – DAMN YOU, Facebook
Blöd nur, dass ich eine absolute “Ich frittiere nicht zu Hause”-Politik fahre und mich – zum Leidwesen des Loverboys – bis heute nicht dazu durchgerungen habe, Donuts, Krapfen, Schokoriegel und jegliche andere wundervolle Speisen in heißes Öl zu werfen
Ich bin zurück aus der Sommerpause aka der Tardis & hab jede Menge herbstliche Rezepte im Gepäck. Bei Bedarf etwas Agavendicksaft für die Süße und Pflanzenmilch für die Konsistenz dazugeben
Genau an solchen Tagen koche und backe ich dann meistens für den Blog und gebe mir besonders viel Mühe, dass die Küche auf den Fotos nicht aussieht wie ein Schlachtfeld
Neben den täglichen Attraktionen, die ihr ja schon aus meinem vorläufigen Wochenplan kennt, erwartet euch außerdem das ein Backevent anlässlich meines ersten Bloggeburtstag, jeeeeeyy
Planung und wochenlange Schlaflosigkeit natürlich ausgenommen. ) Ab jetzt gibt es also nur noch Zugaben – und da ich mit den Süßen Sonntaggrüßen begonnen habe, ist es auch besonders schön, wieder mit ihnen abzuschließen
Diese besteht nämlich nur aus Karamellkeksen und geschmolzener Butter – eine Methode, die ich wohl noch recht häufig beim Backen diverser Kuchen verwenden werde, denn sind wir mal ganz ehrlich, wer hat schon Lust jedes Mal diesen blöden Mürbeteigboden zu kneten und danach noch auszurollen
Breakfast, Easy Peasy, SüßeSonntagsgrüße, Süßes, Unter Freunden Tagged. Da man mit Waffeln einfach jeden tristen Novembermorgen versüßen kann – und da auf Waffleween, Thankswaffling letztendlich Wafflenachten folgt – dachte ich, es ist Zeit euch meine neuen Lieblingswaffeln vorzustellen
Wie wäre also mal mit Keksen aus dem Waffeleisen. Vegan Waffel Cookies – Waffle-Kekse. Man hat es sich gerade so schön auf der Couch gemütlich gemacht – nur irgendwas fehlt
Es können ruhig noch Klümpchen im Teig sein, der bäckt sich dann im Ofen raus. Ihr habt noch gut eine Stunde Zeit um einen Kuchen zu backen – Mehl, Zucker und Kakao sind gerade noch so in eurer Küche auffindbar, aber mit der restlichen Alsan und dem letzten Tropfen Pflanzenmilch habt ihr es gestern ein wenig übertrieben
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