Süßes zum Valentinstag: Schokoladen Joghurt Cupcakes mit Oreo Cookie Sahne
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Zutaten

  • 113 g Schokolade, grob gehackt (ich habe Zart-bitter 80% benutzt)
  • 170 g Butter, Zimmertemperatur
  • 150 g brauner Zucker
  • 1 TL Vanille-Aroma
  • 3 Eier, Zimmertemperatur und leicht geschlagen
  • 150 g griechisches Sahnejoghurt
  • 150 g Mehl
  • 1½ TL Backpulver
  • ¼ Salz
  • 16 Oreo Cookies, klein gehackt
  • 400 ml Schlagsahne
  • 1 EL Zucker
  • 1½ TL Vanille-Aroma

Anleitung

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