Süßkartoffel Erdnuss Suppe – vegan –
Deli-Berlin
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Zutaten

  • 4 Süßkartoffeln mittelgroß
  • 1 Zwiebel klein
  • 1 Knoblauchzehen
  • 1 EL Erdnussbutter
  • Salz, Pfeffer Cayennepfeffer
  • 2 EL Erdnüsse geröstet
  • 1,5 L Gemüsefond
  • Kräuter wie Petersilie, Kresse, Kerbel...
  • 2 EL Olivenöl

Anleitung

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