Süsse Eier mit Eierlikör-Sahne und Mangopüree
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Zutaten

  • 200 g weiße Kuvertüre
  • 200 g Sahne
  • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
  • 50 ml Eierlikör
  • . 4 EL Mangopüree (aus der Dose)
  • 3 EL Kokosraspel
  • 8 Eier
  • Klarsichtfolie
  • Wasserbad
  • Backpapier
  • Spritzbeutel mit großer Lochtülle

Anleitung

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