süsser Apfel Quinoa Auflauf
Barbara's Backstube
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Zutaten

  • 90 g Quinoa
  • 1 TL Zimt
  • 250 ml Milch
  • 1 Ei, in Eigelb und Eiweiss getrennt, Eiweiss mit einer Prise Salz steif geschlagen
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Rosinen/Sultaninen
  • . 30-40 Minuten bei 180°C, Ofenmitte, bis der Auflauf schön goldbraun ist.

Anleitung

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