Saftig gesunder Hirse Kürbis Kuchen glutenfrei, histaminarm, vegan, fructosearm, sojafrei, nussfrei, zuckerfrei
 Bauchgefühl Ernährungsberatung GbR
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Gesamtbewertung 5 1 bewertungen

Zutaten

  • 45 ml Wasser
  • 300 Gramm Hirsemehl z.B. das von Bob’s Red Mill von der Foodoase
  • 200 Gramm Bio Kokosmehl z.B. Dr. Goerg
  • 2 TL leicht gehäuft Guarkenmehl z.B. Biovegan
  • 150 Gramm Xucker light als Puderzucker selbst in Mixer mahlen oder direkt Puderxucker **
  • 1/4 TL Natron
  • 1 EL Apfelessig oder 1/4 TL Essigessenz
  • 1/2 TL gestrichen gemahlene Bourbon Vanille z.B. Rapunzel
  • 45 Gramm Bio Kokosöl z.B. Dr. Goerg
  • 200 Gramm Hokkaido Kürbis
  • 350 ml Pflanzendrink z.B. Reis-Mandel
  • 100 ml Mineralwasser sprudelig
  • 3 Ei Ersatz von z

Anleitung

Kommentare

  • sophie-knoke

     - 

    Tolles Rezept. Auch abgewandelt mit zum Beispiel Ananassaft und als Piña Colada Variante ist er super. Schönes und leckeres Basisrezept!!

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