Saftige Muffin mit Schokolade und Himbeeren, vegan
Sweetys Welt
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Zutaten

  • 250 g Dinkelmehl (Type 1050)
  • 200 g Kokosblütenzucker
  • 2 gestrichene TL Natron
  • 1/2 TL Bourbonvanillepulver
  • 1 Prise Salz
  • 50 ml neutrales Pflanzenöl
  • 100 ml Sojamilch
  • 150 g Sojajoghurt
  • 2 TL Apfelessig
  • 200 g TK-Himbeeren
  • 80 g Zartbitter Schokotropfen, vegan

Anleitung

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