saftiger mohnstrudel
fischi`s cooking and more....
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Zutaten

  • für den teig
  • 500 g mehl
  • 100 g zucker
  • 185 ml milch
  • 50 g butter
  • 50 g öl
  • 2 pkg trockengerm
  • 1 pkg vanillezucker
  • 4 dotter
  • 1 el rum
  • eine prise salz
  • zitronenschalenabrieb
  • für die fülle
  • 200 g mohn
  • 50 g zucker
  • 30 g brösel
  • 50 g butter
  • 3 el rum
  • 2 el honig
  • 2 pkg vanillezucker
  • 185 ml milch

Anleitung

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