Saftiges Bananenbrot mit Dattel, Nuss und ganz viel Zimt (vegan)
Backstubenpoesie
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Zutaten

  • 18 cm Kasenform)
  • 200 g Dinkelvollkornmehl
  • 50 g Ahornsirup (oder 1Msp. Stevia)
  • 1-2 TL Zimt (je nachdem wie groß die Zimtliebe ist)
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Zitronensaft
  • 60 g Kokosöl
  • 1 EL dunkles Mandelmus (kann auch durch 10g Kokosöl ersetzt werden)
  • 1 EL Dattelcreme
  • 1/2 TL Kurkumapulver)

Anleitung

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