Salat mit Feigen und Castello Blue - ein erster herbstlicher Gruss aus Coco's Küche
Coco's cute corner
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Zutaten

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  • 200 g Jungblattsalat
  • 4 Feigen
  • 50 g Castello Blue* (oder ein anderer cremiger Blauschimmelkäse)
  • 1 Hand voll Baumnusskerne
  • 55 g Speckwürfel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 (grosszügiger) EL Balsamico Essig
  • 1 EL süsser Senf
  • 1/2 TL Honig
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer

Anleitung

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