Salat mit Rhabarber und Roter Bete
Et Tring kocht
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Zutaten

  • 2 kleine Köpfe Romanasalat
  • 2-3 Rote Bete
  • 300 g Rhabarber
  • 2 EL Zucker
  • 150 g herzhafter Ziegenkäse (im original Gorgonzola)
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Ahornsirup
  • 2/3 EL Granatapfelsirup
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 TL Apfelessig (der ein anderer milder Essig)
  • 4 Pimentkörner
  • 1/2 TL Salz
  • Pfeffer

Anleitung

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