Samoosas und Chili Bites
Loeffelgenuss
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Zutaten

  • Filo-Teig (tiefgefroren)
  • 4 EL Öl
  • 1 Zwiebel, fein gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 TL Ingwer, fein gehackt
  • 200 g Hähnchenhackfleisch (beim Metzger vorbestellen)
  • 1 TL Masala
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Kreuzkümmelpulver
  • 1 TL Korianderpulver
  • ½ TL Chilipulver
  • 4 EL frischer Koriander, fein gehackt
  • Salz
  • Öl zum Frittieren

Anleitung

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