Sandwich mit Walnuss-Pesto
Applethree
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Zutaten

  • Einkaufszettel für 2 Sandwiches
  • 4 Scheiben Lieblingsbrot (Ich hatte sogar Walnuss-Brot)
  • 2 Hände voll Pflücksalat
  • 2 große, gegrillte Paprika aus dem Glas
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 EL Parmesan-Flakes
  • 1 Strauch frische Petersilie
  • 60 g Walnusskerne
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40 ml Olivenöl
  • 60 g Parmesan
  • Salz, weißer Pfeffer
  • Chili aus der Chilimühle

Anleitung

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