Sauerrahm Walnuss Torte
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Zutaten

  • 125 Gramm Butter
  • 70 Gramm Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei 225 Gramm Mehl
  • 30 Gramm geriebene Walnüsse
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • Etwas Vanille aus der Vanillemühle
  • 4 Eier 100 Gramm Pumpernickel
  • 30 Gramm Bitterschokolade
  • 30 Gramm Orangeat
  • 25 Gramm Speisestärke
  • 50 Gramm Walnüsse
  • 90 Gramm Zucker
  • 2 Teelöffel Rum
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Ingwerpulver
  • 200 Gramm Walnüsse
  • 150 Gramm Zucker
  • 400 Gramm Sauerrahm
  • 100 Gramm Ahornsirup
  • 5 Blatt Gelatine
  • 300 Milliliter Sahne

Anleitung

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