Scharf-würziger Tofu mit Basmatireis
Pi mal Butter
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Zutaten

  • 800 g fester Tofu (mein Favorit Alnatura Tofu natur)
  • 50 g Butter
  • 3 rote Zwiebeln klein gewürfelt
  • 3 frische Chilischoten in Ringe
  • gehackt
  • 3 EL gehackter Ingwer
  • 6 EL dunkle Sojasoße
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL schwarzer grob gemahlen Pfeffer

Anleitung

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