scharfe Chicken Pasta
Kochen & backen leicht gemacht mit Schritt für Schritt Bilder und "schmeckt-lecker-geling-Garantie" von & mit Slava
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Zutaten

  • 350 – 400 g Bavette Nudeln (oder andere Sorte)
  • 500 g Hühnerbrust (in feine Streifen geschnitten)
  • Salz, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Cayennepulver
  • 2 – 3 EL Öl
  • 2 EL Butter
  • 250 g frische Pilze
  • 3 Paprikaschoten (in Streifen geschnitten – Farbe egal)
  • 2 Zwiebeln (gehackt)
  • 2 – 3 Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)
  • 3 Knoblauchzehen (klein gehackt)
  • 1 scharfe Peperoni mit Kernen
  • 2 – 3 Tomaten (entkernt und klein gewürfelt)
  • 120 ml Hühnerbrühe
  • . 50 ml Weißwein
  • 50 ml
  • Sahne
  • 2 EL frisch geriebenen Parmesan
  • frische Petersilie

Anleitung

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