Obwohl er beim Braten leicht auseinander fällt, ist es doch ein Fisch mit festem weißen Fleisch. Den nötigen Pepp erhält der Fisch durch eine Mango-Avocado-Salsa
Wie in der letzten Woche schon erwähnt, gibt es wieder einige Rezepte mit Zucchini. Auf einer Scheibe geröstetem Brot schmeckt die Salsa richtig lecker
Die Salsamit Salz, Pfeffer, Piment d'Espelette, einer Prise Zucker und Limettensaft (ca. Beim Durchforsten des Gefrierschrankes, es war mal wieder angebracht sich einen kleinen Überblick zu verschaffen, was denn da noch so an Schätzen in den Weiten des Gefrierschranks so lagert, neben Hotdog Buns und Burger Brötchen, die ich immer wieder einfriere, um schnell einen Burger oder Hotdog zu bauen, gibt es das ein oder andere eingefrorene Lebensmittel zu entdecken, was unbedingt verbraucht werden muss
Gästen wurde die Avocado-Pflanze immer gerne mit Stolz geschwellter Brust präsentiert. Seid ihr erfolgreiche Züchter und habt die Fensterbank schon voll, oder plagt ihr euch noch mit der Keimung
Avocado- und Apfelscheiben mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Den Rest der Früchte würfeln und mit Zitronensaft beträufeln
Und weil dieser so lecker war, gehört er mittlerweile zu meinem Lieblingsalaten. Das besondere an diesem Salat ist die Kombination von Mango, Avocado und Chili
Wem die Arbeit mit den Ringen zu aufwändig ist, kann Avocado-, Mango- und Mozzarellawürfel mit dem Rucola-Salat in einer Schüssel mischen, kurz vor dem Servieren mit der Orangenvinaigrette anmachen und mit gerösteten Pinienkernen bestreuen
In Kombination mitMango und Avocado ein absoluter Hit und auch noch super schnell zubereitet. Und wer uns kennt weiß, dass wir nicht nur Salat essen – a bisserl Fleisch darf schon auch mit drauf
Schäle die Orange, filetiere Stücke mit einem scharfen Messer und halbiere die Stücke. Avocados. 1 mittlere(r) Orange, unbehandelt. 1 mittlere(r) Zwiebel, rot
Exotisch und fruchtig. Dieses Rezept überzeugt auch langjährige Fischverweigerer. Außerdem empfehlen wir es auch für Kinder, da es klassischen Fischstäbchen im Aussehen recht nahe kommt
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