SCHARFE PASTA MIT ROSENKOHL UND PARMESAN - SPIEL MIT DEN AROMEN
Madam Rote Rübe
Madam Rote Rübe
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Zutaten

  • 200 g Vollkorn-Penne
  • 500 g Rosenkohl (fertig geputzt)
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1-2 Chilis, je nach Schärfe
  • 1 Prise frisch gemahlene Muskatnuss
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 B Schmand
  • 2-3 EL Parmesan, frisch gehobelt

Anleitung

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