Schnell & fruchtig: Hähnchen-Curry mit Reis
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Zutaten

  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 125 g Reis
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 300 g Mango (Dose oder frisch)
  • 2 Lauchzwiebeln
  • 1 Becher Sahne
  • 1 EL Currypulver
  • 1 Chilischote
  • Öl
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • etwas Mangosaft
  • etwas Speisestärke

Anleitung

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