Mein bunterSalat mit Senfdressing besteht aus knackigem Gemüse das dem Salat zusammen mit dem würzigen Dressing nicht nur das gewisse Etwas verleiht, sondern auch schön bunt auf dem Teller aussieht
Den Salat in einen tiefen Teller geben, das restliche Gemüse darauf anrichten, den Thunfisch und den Schafskäse auf dem Salat verteilen, das Dressing darüber geben und mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen
Im letzten Jahr habe ich das Rosenwasser geschenkt bekommen und nachdem es eine Weile unbenutzt in meiner Küche gestanden hat, aufgrund mangelnder Ideen was tun damit, kam mir die Idee zu dem Dressing und zu dem fruchtigen Salat hat es sich wirklich ganz wunderbar gemacht
dieses Gericht ist schnell gemacht und schmeckt super lecker, man braucht auch hierfür nicht viel, etwas Fleisch, Gemüse, 1 Päckchen Sahne, etwas Schmand / Creme Fraiche, ein paar Kräuter, so das wars schon und ist innerhalb 20 – 25 Minuten auf dem Tisch. Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, Fleisch dazugeben und mitbraten, danach das Gemüse hinzugeben und 4 – 5 Minuten mit dünsten – braten, jetzt die Kräuter und Gewürze dazugeben, alles vermischen, mit Brühe und Sahne ablöschen, kurz aufkochen lassen, danach Creme Fraiche + Parmesan dazugeben und alles vermischen und gut abschmecken nach Eurem Gusto, so 1 – 2 Minuten ziehen lassen und Aroma annehmen lassen …
Kochen & backen leicht gemacht mit Schritt für Schritt Bilder und "schmeckt-lecker-geling-Garantie" von & mit Slava
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Aber Salat kann ja auch echt langweilig sein und das wollten wir auf gar keinen Fall. Nachdem wir euch letzte Woche das Rezept für unsere leckeren Kokosecken vorgestellt haben, die wir auch jetzt gerne nochmal auf
Salat und anderes Salatzubehör waschen, schneiden auf Teller verteilen, salzen und mit Essig und Öl marinieren, das gebrutzelte Gemüse drauf verteilen, frischen Pfeffer darüber mahlen und genießen
Ich befand mich mal wieder in der sicherlich niemandem unbekannten Situation, dass ich Hunger hatte und nicht erst noch einkaufen wollte und also darauf angewiesen war, das, was der Kühlschrank noch so hergab, möglichst gewinnbringend einzusetzen – und daraus entstand diesmal die folgende Kreation…
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