Schnelle Pasta mit Tomatensauce und einer Überraschung - Knusprige Aubergine sorgt heute für das gewisse Etwas in der Pasta
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Zutaten

  • 275 g Nudeln (getrocknet)
  • 1 Dose gehackte Tomaten (480g Abtropfgewicht)
  • 1 Schalotte
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 1 Aubergine (ca. 300g)

Anleitung

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