Schneller No Bake Mango Cheesecake - Leckere Mango-Charlotte ohne Backen | Rezept und Video von Sugarprincess
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Zutaten

  • 400 g Löffelbiskuit 
  • 500 g Mango, gewürfelt (tiefgekühlte Mangowürfel) 
  • 150 g Zucker 
  • 360 g Schlagsahne (oder Schlagcreme) 
  • 4 TL San Apart (oder Sahnefest für 400 g Sahne) 
  • 475 g Frischkäse (oder veganer Frischkäse)
  • 240 ml Mangosaft 
  • 30 g Agar Agar 
  • 125 g Wasser 
  • 1 EL Rum (optional) 
  • Zucker nach Belieben
  • 100 g Schlagsahne (oder Schlagcreme) 
  • Sahnefest 
  • Zucker nach Belieben 
  • 12 bis 16 Minzeblättchen 
  • 12 bis 16 Mangowürfel
  • Zutaten: Für Boden und Füllung: 400 g Löffelbiskuit  500 g Mango, gewürfelt (tiefgekühlte Mangowürfel)  150 g Zucker  360 g Schlagsahne (oder Schlagcreme)  4 TL San Apart (oder Sahnefest für 400 g Sahne)  475 g Frischkäse (oder veganer Frischkäse) Für den Mangospiegel: 240 ml Mangosaft  30 g Agar Agar  125 g Wasser  1 EL Rum (optional)  Zucker nach Belieben Für die Dekoration: 100 g Schlagsahne (oder Schlagcreme)  Sahnefest  Zucker nach Belieben  12 bis 16 Minzeblättchen  12 bis 16 Mangowürfel

Anleitung

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