Auch wenn es bei uns im Büro nicht so fancy zu und her geht, wir nicht mit so brisanten Fällen jonglieren und auch nicht alle in Designerkleidern herumlaufen
Demnächst werde ich auch mal ein paar Brotemit Sauerteig verbloggen – denn ich bin momentan Sauerteigmama und versuche meinen Stamm auch am Leben zu erhalten
Am besten nimmt man dafür einen Mixer mit Knethaken. Wenn euch meine Rezepte gefallen und ihr Gleichgesinnte und Motivation beim Abnehmen sucht folgt mir auch auf
Als ich den Namen des Rezeptes zum ersten Mal las, war ich sehr skeptisch und konnte mir überhaupt nicht vorstellen, dass im Backofen gebackene Muffins auch nur annähernd mit dem locker-fluffigen, frittierten Hefeteig richtiger Donuts mithalten können, nach dem wir uns so gesehnt haben
, die mir immer Olivenöl aus Lesbos von ihrem Papa mitbringt, der es dort selbst herstellt. Von ein paar Bekannten hab ich schon gehört, dass er bei ihnen für die Zeit, im wahrsten Sinne des Wortes, "ins Bett geht" und dort schlafen bzw
Mit dem Zaubermeister braucht ihr keine Wasserschale, da ihr in ihm ein Steinofenklima erzeugt und das Brot außen herrlich knusprig und innen schön weich wird
In einer Dose im Kühlschrank aufbewahrt, hält es sich einige Tage frisch. Ich esse zum Abendbrot total gerne mal nen "Schnittchenteller" und mit dem Chia Brot ist es auch ein richtiger Genuss
Morgen noch ein Heimspiel bei der TSG Hoffenheimmit meiner Clara, für das ich einen hoffentlich kööööstlich schmeckenden Rhabarber-Pudding-Kuchen backen werde (und wenn alles gut läuft, gibt es davon dann auch wieder mal ein Video für euch)
wie ihr bestimmt wisst, ist Hefeteig bei mir in der Familie immer wieder ein Hit, genauso mein serbisches Osterbrot- (meine eigene Kreation) das an Ostern auf unserem Ostertisch nicht fehlen darf
Kochen & backen leicht gemacht mit Schritt für Schritt Bilder und "schmeckt-lecker-geling-Garantie" von & mit Slava
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