Schnelles Indisches Butter Chicken
Stilettosandsprouts
Stilettosandsprouts
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Zutaten

  • 24 Stunden und
  • 4 Wochen vor sich hin mariniert haben
  • 500 g Hähnchenbrustfilets
  • 6 EL Butter
  • 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt
  • 3 cm frischer Ingwer, fein gewürfelt
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 4 TL Garam Masala
  • 1,5 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Kurkuma
  • 2 Dosen Tomaten, stückig ( 400 g)
  • 400 g Sahne
  • Salz & Pfeffer
  • Naan Brot (bekommt ihr im Edeka) zum Servieren
  • frischer Koriander (auf Wunsch) zum Garnieren
  • Basmati Reis zum Servieren

Anleitung

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