Schoko-Cheesecake mit salzigem Brezel Crunch
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Zutaten

  • 30 g Salzbrezeln oder Salzstangen
  • 50 g Zartbitterschokolade
  • 150 g Mehl
  • 1 EL Backkakao
  • 100 g Butter
  • 2 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 150 g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 500 g Magerquark
  • 300 g Frischkäse
  • 2 EL Backkakao
  • 90 g Speisestärke
  • 1 Prise Meersalz

Anleitung

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