Schoko-Lebkuchen Cupcakes mit Zimtstern Füllung
Meine Küchenschlacht
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Zutaten

  • 195 g Mehl / 75 g Back Kakao / 1 TL Natron / halber TL Salz / 110 g Butter ( oder Margarine ) / 190 g Zucker / 2 Eier / 360 ml Buttermilch / dreiviertel Päckchen Lebkuchengewürz ( Ostmann )
  • 100 g gehackte Haselnüsse / 100 g gemahlene Mandeln / 1 Eiweiß / 5 EL Puderzucker / 2 TL Zimt ( je nach persönlichem Geschmack )
  • 5 EL Puderzucker
  • 100 g Schmand
  • 1 Beutel Sahnesteif

Anleitung

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