Alle Zutaten in einem Topf auf kleiner Flamme erhitzen bis alles geschmolzen ist, dabei umrühren. Nun die Masse unter rühren abkühlen lassen, bis eine streichfähige Masse entstanden ist.
SchokoladenBirnenTortemitKaramellgussundMandelknusper. Den oberen Tortenboden von innen mit Williams Birnen Brand beträufeln und auf die Birnencreme setzen
Das Tollste war allerdings die vierzehnköpfige Bande die Eins A mit Teller und Gabel wie an einer englischen Bushaltestelle in vorbildlicher Linie standen, um sich ein Stück Torte zu sichern
Eine klassische Schoko-Mousse-Tortemit ganz viel Liebe gemacht. Gut also, dass ich meinen bunten Kopf irgendwann vorletzte Woche wieder gefunden habe und euch nun meine Comeback-Torte vorstellen kann
Dank ihm kann ich euch jetzt also ein schön bebildertes Rezept für eine Protein Tortemit Kichererbsen, Whey, Erdnüssen, Erdnussbutter, Karamell, Schokokuchen und Schokolade präsentieren
Die Butter mit der Schokolade und dem Nougat im Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, das Mehl mit den Haselnüssen, dem Kakaopulver, Backpulver und Salz zufügen und gut verrühren
Das Eigelb in die Butterschokoladenmischungmit der Vanille sowie dem Espresso Pulver rühren, dann den Eischnee vorsichtig unterheben und die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen
Den Biskuit mit einem Tortenring umschließen undmit den restlichen Birnen belegen. Mit Schokostreuseln, Birnenfächernund Eierlikör in Klecksen – wer mag – verzieren
Dann vorsichtig aus dem Ofen nehmen undmit den restlichen Birnen- undSchokoladenstücken belegen. Das Ergebnis war ein wahnsinnig saftiger und zarter Birnen-Mandel-Kuchenmit Schokolade und Kardamom
Eines dieser klassischen Rezepte mit Biskuitteig undSchokoladenganache. Ansonsten muss man nur die Ganache zubereiten, die Böden durchschneiden, mit Ganache bestreichen und heraus kommt eine der schokoladigsten Torten die ich je gegessen habe
Hier erstmal die Anleitung und das Rezept für die SchokoladenBirnen Galette. Herrliche Birnen Schoko & Mandeln Galette a la Barcomi kann ich heute auftischen … was mit ´nem Video ist auch noch dabei … und das wundervolle Gefühl voller Dankbarkeit … Yes … Ich hab das Grauen überlebt
Einfach so im Kuchen vergraben wollte ich den eigentlich nicht und die Idee mit einer Baisertorte verwarf ich relativ schnell, weil es mich grundsätzlich ärgert, dass ich anschließend auf gefühlt zwei LKW-Ladungen Eigelb hängen bleibe
Meine Walnusstorte ist zugegeben ein bisschen zuuu süß geworden - Erythrit ist da wirklich der Wahnsinn - deshalb hab' ich beim Rezept die Mengenangabe etwas heruntergeschraubt - also bitte nicht wundern, falls es euch zuwenig erscheint
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