Schokoladentorte mit Milchcreme/ Chocolate cake with milk cream
Kochen mit Diana/ Cooking with Diana
Kochen mit Diana/ Cooking with Diana
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Zutaten

  • 250 g dunkle Schokolade/ 250 dark chocolate
  • 60 g Butter/ 60 g butter
  • 40 ml Sonnenblumenöl/ 40 ml sunflower oil
  • 100 ml Sahne/ 100 ml cream
  • 4 Eiweiß/ 4 egg whites
  • 1 Priese Salz/ 1 pinch of salt
  • 4 Eigelb/ 4 egg yorks
  • 100 g Zucker/ 100 g sugar
  • 200 g Weizenmehl/ 200 g wheat flour
  • 15 g Backpulver/ 15 g baking powder
  • 250 g Zucker/ 200 g sugar
  • 125 g Weizenmehl/ 125 g wheat flour
  • 25 g Speisestärke/ 25 g cornstarch
  • 1 l Milch/ 1 l milk
  • 200 ml Sahne/ 200 ml cream

Anleitung

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