Schwäbisches Abendessen nach Schokoschock zum Kaffee
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Zutaten

  • 1 Ei 100g brauner Zucker
  • 100 g weißer Zucker
  • 200 g Butter
  • 1/2 TL Backpulver
  • 200 g Mehl
  • 50 g Kakao
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 50 g Frischkäse
  • Marmelade oder Lemon Curd
  • 500 g Fleischwurst
  • 1 kleine Schalotte
  • 5 kleine Cornichons
  • 4 Scheiben Käse
  • 1 EL Weißweinessig
  • 2 EL Öl (Sonnenblumenöl)
  • 1 TL Dijon-Senf
  • Salz / Pfeffer
  • etwas Gurkenwasser

Anleitung

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