Schwarzwurzeln in Zitronensauce
HeideBlitz kocht
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Zutaten

  • 3 El Mehl
  • 3 El Essig
  • 800 g frische Schwarzwurzel
  • 500 ml Milch
  • 1 Zwiebel
  • 2 El Butter
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • Muskat
  • 3 El Zitronensaft
  • 1 Eigelb
  • 150 ml Sahne

Anleitung

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