Schweinebraten in Wirsingmantel
Lecker.de
Lecker.de
  • Dieses Rezept bewerten!
  • Deine Bewertung
Gesamtbewertung 0 0 bewertungen

Zutaten

  • 1 Kopf Wirsingkohl (ca. 800 g)
  • Salz
  • 600 g Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 3 EL Öl
  • 2 TL mittelscharfer Senf
  • Pfeffer
  • geriebene Muskatnuss
  • 1 kg Schweinebraten (aus der Nuss)
  • 50 g geräucherter durchwachsener Speck
  • 1/4 l Gemüsebrühe (Instant)
  • glatte Petersilie zum Garnieren
  • Küchengarn

Anleitung

Kommentare

Einloggen oder Registrieren, um einen Kommentar zu schreiben.