Schweinefilet mit Kräuterhaube dazu ein Radieschen-Kaiserschoten-Salat
Dies und das und süsse Sachen...
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Zutaten

  • Zutaten für zwei Personen
  • 400 g Schweinefilet
  • 2 TL Pflanzenöl
  • Salz / Pfeffer
  • 2 EL Paniermehl
  • 1 EL Margarine
  • 1 TL Tomatenmark
  • 2 TL gehackten frischen Basilikum
  • 350 g frische Kaiserschoten
  • 1 Bund Radieschen
  • 4 EL Balsamico bianco
  • 4 EL saure Sahne
  • frischer Schnittlauch

Anleitung

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