Schweinerücken mal anders - Römertopf
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Zutaten

  • 1 kg ausgebeinter Schweinerücken
  • 1 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Mohrrübe
  • 1 Paprika
  • 2 Cherrytomaten
  • ein bisschen Sellerie
  • 1 Stange Lauch
  • 1 mittelgroße Kartoffel
  • körniger Dijonsenf
  • Salz / Pfeffer / Pul Biber
  • frischer Rosmarin
  • 100 ml Weißwein
  • . 100 ml starke Brühe

Anleitung

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